竹叶青公司的精选车间里,工人们正在筛选品质最好的茶叶。
徐建军向记者们介绍大西南茶业交易市场行情。
峨眉山是世界文化与自然双遗产,种茶历史悠久,地处西南盆周川茶“C”字分布核心区,20余万亩的茶叶基地是峨眉山茶产业的第一生产基地,凭借得天独厚的资源条件和良好的产业基础,成为了中国绿茶之都。在产业园高山俯瞰,茶海青翠,采撷忙碌。
一杯峨眉山茶的沉浮历练,带动了一个国家级产业园的崛起。产业园以茶叶为主导产业,2019年,茶产业综合产值达135亿元,带动效应明显。峨眉山市高效推进茶、菜、药(中药材)、果、椒(藤椒)产业链融合发展,同时着力构建“1259”产业园体系,即以国家现代农业产业园为引领,建设2个省级、5个市级、9个县级产业园。2019年,园区内农村居民人均可支配收入达到2.53万元,超全市平均水平33%。
茶叶加工迈向全自动化
如何在一片小小的茶叶上做足文章?
近年来,峨眉山市以茶产业为主导,以260平方公里开放式园区为依托,着力打通从茶园到茶杯的全茶产业链,科学布局“一核一轴三片”区域。实施茶叶种植“散改聚”“劣改优”工程,茶园面积2年间从19万亩增至23万亩,亩均产量提高1.5倍,年产鲜叶9万吨,园区标准化生产率和适度规模经营率分别达85%、87%。
原料好是先决条件,加工环节也很重要。在四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司的生产车间,记者见到了初加工车间、精加工车间和包装车间生产线的全自动化,2000平米的生产车间只需要2-3名工人;也见到了精选车间里纯手工筛选的精益求精,百余名工人每人每天为公司高端品牌精选出500-1000克最好的茶叶。
除竹叶青外,产业园加工茶企大大小小有456家,为此,峨眉山市投入3000万元助推企业改造升级、扩能增产,现在已建成3条国内一流产业加工生产线,茶叶初加工率达到100%。
品牌集聚带来百亿销售额
竹叶青公司以生产“竹叶青”系列名优茶为主,集茶园栽培管理、初制生产、精制加工、产品研发、国内外销售、茶文化观光旅游为一体。竹叶青的崛起,不仅塑造了自身品牌,还在区域品牌建设中起到了促进作用,带动当地企业共同维护好“峨眉茶尤好,异于天下”的美誉。
“峨眉山市严格市场准入机制,建立质量安全追溯体系,全力打造绿茶为主,红茶、花茶、黑茶、白茶为辅的‘一核多元’产品体系。”峨眉山市农业农村局局长简玉林介绍说,峨眉山市近几年在品牌营销上不断发力,每年举办“春茶交易会”和“国际茶博会”,目前该区域品牌价值32.4亿元,居全国十六、四川第二。
除竹叶青外,园区内已有20家企业获准使用“峨眉山茶”公共区域品牌标识标志,竹叶青、论道、峨眉雪芽、峨眉山有机茶、峨眉紫笋等20多个茶品牌享誉国内外,其中“竹叶青”“论道”“峨眉雪芽”先后获得中国驰名商标。
“竹叶青品牌知名度的提高,抬升了区域茶叶交易价格,以前只能卖一百元一斤,现在可以提升到上万元一斤。”在大西南茶业交易市场,大西南茶业协会副会长徐建军向记者们介绍道,“在春茶上市的季节,市场交易人数有3000人以上。”
作为四川省内重要的产地交易市场,来自浙江、安徽、北京等地的上万名茶商常年汇聚于此,市场年交易额超100亿元。“
园区+文化”推进农旅融合
从市区沿嘉峨大道一路向东,青山叠嶂,茶海青翠,不一会儿便到达嘉峨茶谷。茶谷远处的景点与翠绿的茶山融为一体;彩色骑行道相互交织,蜿蜒盘旋至远方。站在游客中心前,峨眉山市副市长谢建平介绍道:“如今这么好的景色,在一年多以前还是荒土。“
嘉峨茶谷是产业园重点打造的茶旅融合项目,茶谷的修建完善了沿途村庄道路,方便了村民的出行,也为村民切实增加了收入。记者看到,茶谷内的茶艺培训中心、产品展销中心、手工制茶传人作坊等都已建成投入使用。虽然不是周末,仍然可见三三两两的游人。
在手工制茶传人作坊,国家一级评茶师正在现场制茶。谢建军介绍说:“峨眉山采用‘园区+文化’方式,对园区内民居进行风貌提升,举办茶文化培训班、培养20余名茶艺传承人,将茶文化、茶体验、茶之味融为一体,开发‘禅芯’茶文化系列伴手礼,推动产品变商品、商品变礼品,直接带动就业3700余人。”
目前,嘉峨茶谷景区完成了1.0建设,在2.0建设中还将完善配套设施丰富旅游景点,预计年可接待游客20万人次。(记者 周颖昳 聂姚 文/图)
原标题:一片茶叶 带动百亿元产业
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